Сочная, сладкая и необычайно полезная каша появилась недавно в моей кулинарной книге. Обожаю готовить именно рисовую кашу. Считаю ее универсальной. Ведь она идеально сочетается со сладкими, солеными, кислыми и острыми ингредиентами. Когда у меня много времени, я готовлю кашу в горшочках. Своих маленьких непосед по праздникам я тоже люблю удивлять. Они у меня заядлые сладкоежки и просто так есть кашу не будут, поэтому детская рисовая каша в мультиварке – именно то, что им нужно. В ее состав входит главный ингредиент, который любят все дети, – шоколад. Сладкое, конечно, это хорошо, но про полезные ингредиенты забывать не стоит. И тут я подумала: как же мне сделать рисовую кашу одновременно вкусной, полезной и чтобы еще деткам понравилась? Тут и рецепт нужный подвернулся мне под руку. Решила приготовить рисовую кашу с тыквой и бананами. Сезон тыквы сейчас в самом разгаре, а бананы и вовсе есть круглогодично, хотя и экзотический фрукт. Оба они сладкие, вкусные и содержат много витаминов, которые так необходимы молодому и взрослому организму.

1. Тыкву очищаем от кожуры, разрезаем на несколько частей, вынимаем сердцевину с семенами, нарезаем тыкву на мелкие кубики.
2. Ставим кастрюлю на огонь, высыпаем нарезанную тыкву, наливаем небольшое количество воды и варим ее до готовности. Когда тыква станет мягкой, выключаем огонь, сливаем воду и разминаем тыкву.
3. Рис промываем несколько раз, обсушиваем на бумажном полотенце и высыпаем в кастрюлю с тыквой. Молоко доводим до кипения, выливаем его в кастрюлю с тыквой и рисом, добавляем соль, сахар и варим на медленном огне до полуготовности.
4. Банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Добавляем банан и сливочное масло в кастрюлю, хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим нашу кашу в печь на 20 минут.

Как видите, такая каша готовится очень быстро и легко. Ингредиенты доступные и недорогие. Подавать кашу к столу можно, украсив кусочками банана или посыпав мелкими орешками.

Желаем Вам приятного аппетита и вкусных блюд!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец
Рецепт опубликован 08.10.2014