Известно ли вам, что наши предки для омоложения своего организма готовили так называемую «молодильную кашу» изо ржи. Она и до сих пор считается, как таковой, что укрепляет иммунитет человека и благотворно влияет на его организм.
В сегодняшнем мире существует огромная разновидность сортов круп. Это дает нам возможность не ограничиваться приготовлением каждый раз одной и той же каши. Более того, благодаря дроблению и шлифовке можно из одной злаковой культуры получить несколько видов круп. К примеру, из ячменя получается не только ячневая крупа, но и перловая.
Диетологи советую употреблять кашу, которая включает в свой состав несколько видов злаков.
Сегодня я расскажу вам, как можно приготовить обычную рисовую кашу в мультиварки и приукрасить ее вкус сиропом из ягод. А в следующий раз рекомендую приготовить сладкую рисовую кашу в горшочках.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
молоко – 5 мульти стакана
соль – ½ ч.л.
сахар – по вкусу
вишня – 150 г
масло сливочное – 50 г
1. Рис, прежде всего, промываем водой до тех пор, пока та станет полностью прозрачной. Предпочтительнее использовать рис круглозерный, хотя и длиннозерный так же вполне подойдет.
2. Ягоды так же хорошо промываем и засыпаем сахаром, чтобы пустили сок.
3. Далее самое простое: наливаем в кастрюлю мультиварки молоко и высыпаем промытый рис. Добавляем соль и сахар (кладем по желанию). Все содержимое размешиваем и закрываем крышкой. Выставляем режим «Молочная каша».
4. Как только каша будет готова, добавляем в нее масло и хорошо перемешиваем. Можно оставить кашу на режиме «Подогрев», который включается автоматически, как только окончится процесс приготовления, но можете смело подавать сразу же.
5. Выкладываем кашу в порционные тарелочки и поливаем соком ягод.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 25.06.2014
Отправка данных
Вкусненько, рецепт забрала, спасибо.