Очень вкусная каша получается на топленом молоке. А про аромат, который доносится из кастрюли, я вообще молчу… (И это говорит тот человек, который ненавидит молоко.) Да-да, вот такие вот метаморфозы.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 925 ккал

хлопья овсяные – 1 чашка (270 мл)
молоко топленое – 2 чашки (540 мл)
вода холодная – 1 ст.л.
сахар ванильный – 3 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
корица – щепотка
изюм – 2 ст.л. (с горкой)
масло сливочное – 20 г

Все очень просто. Ставим кастрюлю на огонь и добавляем 1 ст.л. воды. Крутим кастрюлю, чтобы вода окутала всю поверхность. Вливаем топленое молоко, добавляем щепотку соли, накрываем крышкой и доводим молоко почти что до кипения. Засыпаем овсяные хлопья. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку корицы. Ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности. На мои хлопья ушло минут 12. Выключаем газ. В кастрюлю добавим изюм и масло, перемешаем. Дадим каше настояться 5 минут и подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 31.07.2015