Помните скатерть-самобранку из русских народных сказок? Уверена, немало хозяек вспоминали о ней, стоя у плиты. И дело не только в усилиях, которые требуются для готовки, но и в хроническом дефиците времени, который мешает нам готовить спокойно и с удовольствием. А если еще под ногами крутятся маленькие дети и постоянно отвлекают от готовки, то либо суп выкипит, либо каша выбежит…
К счастью, теперь у нас на вооружении такая замечательная вещь как мультиварка. Это, конечно, не скатерть-самобранка, но все равно замечательная помощница на кухне. А какой вкусный рис в мультиварке получается, да и вообще любая каша!
Из риса можно приготовить множество блюд. Узнайте, как варить рис по-китайски, и сможете порадовать своих домашних блюдами китайской кухни. Разнообразить рисовую кашу можно различными добавками. Очень вкусной получается, например, рисовая каша с тыквой. А мы предлагаем вам рецепт молочной каши с фруктами в мультиварке – это стопроцентная гарантия, что каша получится вкусной и нежной, а добавление фруктов наверняка понравится и взрослым, и, особенно, детям. Причем можно сделать «кашу по заявкам», то есть добавить каждому в тарелку его любимые фрукты или ягоды. Хотя почему «или»? Из ягод и кусочков фруктов можно выложить какой-нибудь узор или рисунок, и будьте уверены, что такую кашу дети съедят до последней ложечки – даже те, кто не любит каши.

1. Переберите рис, промойте его в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной, и выложите в чашу мультиварки.
2. Добавьте соль, сахар и сливочное масло, влейте молоко и все тщательно перемешайте.
3. Закройте крышку мультиварки и установите режим КАША и время – 30 минут.
4. Когда каша будет готова, оставьте ее еще минут на 10 в режиме Поддержание тепла, тогда она получится особенно нежной.
5. Тем временем помойте и нарежьте фрукты на небольшие кусочки (из сливы удалите косточки). Выложите готовую кашу на порционные тарелки и добавьте измельченные фрукты.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 25.06.2014