У вас на кухне есть помощница пароварка, и вы не знаете, что в ней можно готовить? Да все продукты, кроме макарон и бобовых. Блюда, которые готовились на пару, практически сохраняют все витамины, не теряют свой цвет и форму, поэтому они очень аппетитны и необычайно вкусны.
А вы пробовали готовить в пароварке каши? Они получаются просто божественными на вкус и необычайно легкими, как взбитый мусс. Хочу вам предложить один рецепт полезной кукурузной каши с тыквой в пароварке. Могу сказать, что у меня самая простая модель пароварки, и готовлю в ней очень часто. Блюда, приготовленные в пароварке, получаются намного вкусней и полезней, т.к. не теряют своих полезных свойств. Каши я тоже стала готовить в пароварке, на плите у меня они вечно пригорают и пристают к кастрюле, а в пароварке они получаются мягкими и воздушными. Обратите внимание на помол вашей кукурузной крупы, она бывает крупного и мелкого помола. Чем тоньше помол крупы, тем больше потребуется жидкости. Приготовить эту кашу можно на завтрак, а подать вместе с бутербродами с сыром и киви.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал
вода – 0,4 л
тыква – 200 г
соль – 0,5 ч.л.
сахар – по желанию и вкусу
1. Крупу кукурузную промойте в холодной воде, выложите в контейнер для риса.
2. Помойте тыкву под проточной водой, снимите ножом кожуру и удалите семечки.
3. Очищенную тыкву нарежьте мелким кубиком.
4. Выложите нарезанную тыкву в контейнер с кукурузной крупой. Залейте крупу с тыквой кипятком, подсолите и по желанию добавьте сахар.
5. Крупу кукурузную с тыквой готовьте 35-40 минут.
6. Готовую кашу кукурузную оставьте в пароварке на 20 минут, чтобы она настоялась и полностью впитала в себя аромат и вкус тыквы.
В приготовленную кашу при подаче на стол можно добавить сливочное масло и молоко.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ирина Петрова
Рецепт опубликован 30.09.2014
Отправка данных
Спасибо за рецепт.Хоть у меня и нет пароварки, но всё равно, главное-
каша вкусная и полезная.
Мне нравится когда просто без тыквы. Готовил правда на обыкновенной плитке.