Каши в мультиварке получаются особенно вкусными благодаря тому, что они хорошо развариваются. Если вы уже успели обзавестись мультиваркой, то в этом нетрудно убедиться. Обычно даже те, кто не слишком любил каши, меняют свое мнение, попробовав каши из мультиварки. А уж такая довольно редкая на нашем столе кукурузная каша наверняка станет вашим любимым блюдом. Кстати, если приготовить ее без молока и сахара, она будет отличным гарниром к мясным блюдам.
Кукуруза занимает в нашем рационе более чем скромное место, и совершенно напрасно. В Молдавии и на Кавказе она входит в повседневное меню, а мамалыга – достойный представитель молдавской кухни. В Центральной и Южной Америке кукурузная крупа и мука – основа рациона, как в Китае и Японии рис. Знаменитая на весь мир мексиканская лепешка тортилья готовится из кукурузной муки, а лепешки из кукурузной крупы получаются просто замечательные.
Кстати, знаете ли вы, что кукуруза считается самым древним хлебным растением на земле и единственным продуктом, содержащим золото? А еще ее называют «кашей стройности»; она нормализует уровень холестерина, обмен веществ и работу кишечника. Короче говоря, эта «золотая каша» очень полезная, а приготовленная в мультиварке – еще и очень вкусная.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал
вода – 320 мл (2 м/в стакана)
молоко – 480 мл (3 м/в стакана),
сахар – 1-2 ст.л.
соль – 0,66 ч.л.
масло сливочное – 70 г
1. Промойте кукурузную крупу несколько раз, пока вода не станет чистой.
2. Заложите промытую крупу в мультиварку, добавьте соль, сахар и залейте водой.
3. Если у вас есть специальная программа «Молочная каша», то включите ее. Учтите, что варить кашу надо в два этапа, поэтому лучше поставить время 20 минут – столько нам понадобится для первого этапа.
4. Когда прозвучит сигнал мультиварки, перемешайте кашу, залейте молоком и перемешайте еще раз. Включите на мультиварке ту же программу еще на 20 минут.
5. Когда это время пройдет, вы получите прекрасную кашу средней густоты с хорошо разваренными крупинками. Заправьте ее сливочным маслом и разложите по порциям.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 24.06.2014
Отправка данных
А я раньше вместо сухого молока любила детское питане ложками! Родители не разрешали конечно. А сухое детское питание вредно?
Нася, не вредно, но от него будет набираться вес. Спортсмены покупают питание “Малыш”, кушают его в промежутках между гантелями и тренажерами, чтобы набирать массу (вес) и гнать ее в мышцы
Когда у меня дети были маленькие, мы иногда делали из детского питания пирожные типа картошки. Вкуснятина была, приятно вспомнить! Но вообще-то Юля права, оно очень калорийное, если ложками есть.
Это получается что детям нельзя давать подобное и прятать нужно? У меня раньше постоянно недобор массы тела был. Странно что мне даже питание детское не помогало
Давать деткам можно, это же детское питание
просто в меру. Лишний вес ребенку и простой манкой можно нагнать до ожирения, если ее много слишком давать.
Господи, Настя, как я вам завидую! Недобор массы тела – о таком можно только мечтать! Я часто ем не потому, что голодная, а потому что хочется чего-то вкусненького. Вот я бы эту массу очень быстро набрала!
При недоборе массы тоже есть свои значительные минусы. И риск того что с годами все съеденное проявит себя. Так что – в меру, только в меру
Ольга Юлия да это точно. Слабость постоянная, бледность, пониженный иммунитет. Как то меня в том состоянии на видео засняли . Это реально страшно смотреть сейчас . Цвет кожи другой. Все нужно в меру. Знаете я вот считала свой вес по индексу массы тела там цифра какая то занебесная получается.
Главное, чтобы Вам было комфортно, а цифра может быть и другая