На улице осень, дожди и холод. Сегодня даже снега немного было. А мы с мужем решили побаловать себя летним блюдом, благо что зелень еще недорогая. Такую невероятно вкусную картошку готовит летом моя свекровь — у нее рецепт и подсмотрела.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал
лук зеленый — 1 пучок
укроп – 1 пучок
петрушка — 1 пучок
масло подсолнечное
соль – по вкусу
Картошку почистить, нарезать и жарить на растительном масле.
Пока она жарится, промыть и мелко нарезать зелень.
Когда картошка уже будет готова и зарумянится, ее надо посолить и перемешать.
Добавить к картошке зелень и жарить еще около 5 минут.
Все, готово!
Такая картошка вкусна как сама по себе, так и в виде гарнира к чему угодно. А еще очень вкусно ее есть со сметаной.
В этом рецепте важно, чтобы было много зелени, особенно лука. Также можно добавить немного базилика, кинзу, сельдерей и другую зелень, какая у вас есть.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 25.09.2015
Отправка данных
аппетитнейшая картошечка! да с зеленью.. ммм
Как же я люблю жареную картошку, особенно с молоком. Жаль ее нельзя есть каждый день.
Картошечка ну кто же ее не любит, и с зеленью вкусно и ароматно.
Свежая картошка, да свежая зелень – нет ничего лучше.
Какая вкуснятина, очень люблю такую.