Картошка в сливках в мультиварке

Картофель – это всенародно любимый гарнир, который подходит практически к любому блюду. Мы едим его жареным, тушеным, отварным, запеченным, в виде пюре. Но вот не каждый пробовал картофель в сливках, запеченный в мультиварке.

Мультиварка – это такое чудо техники, которое не оставит равнодушным никого. Существуют как положительные отзывы о ней, так и отрицательные. Могу сказать точно, что скорости от мультиварки ожидать не стоит. К примеру, молочная каша в ней варится целый час. Это основной минус. Мультиварка не готовит на скорость. Но она является незаменимой для мамочек, занимающихся с детьми, или для постоянно задерживающихся на работе женщин, или просто для тех, кто не любит готовить у плиты подолгу. Хотя чистить и резать продукты все же придется и с мультиваркой.

Основные функции и плюсы мультиварки:
• в мультиварке можно приготовить первые, вторые и третьи блюда;
• мультиварка умеет жарить, варить, печь, готовить на пару;
• мультиварка готовит блюдо к определенному часу (утром заложили продукты, к обеду всё готово);
• блюда после приготовления сохраняются в мультиварке горячими;
• масло практически не используется;
• кастрюля из комплекта не подгорает и легко отмывается;
• мультиварка легкая в управлении;
• есть автоматические программы (плов, гречка, выпечка и так далее), то есть заложили продукты, нажали нужную кнопку, и блюдо готовится само;
• блюда в мультиварке получаются намного вкуснее, нежели на плите;
• не требуется особых усилий, не нужно стоять и постоянно помешивать что-то. Мультиварка сама готовит, ничего при этом не подгорит и не выкипит, а вы в это время можете заниматься другими делами;
• нет никакого запаха, говорящего о том, что что-то готовится;
• мультиварка бесшумна;
• за счет плотно закрывающейся крышки сохраняются все полезные вещества в продуктах.

Чтобы приготовить картошку в сливках в мультиварке, вам понадобится:

картофель – 16 шт.
чеснок – 2 зубчика
сливки – 300 мл
масло сливочное – 50 г
сыр твердый – 100 г
соль – по вкусу

Как приготовить картошку в сливках в мультиварке:

1.Картофель очищаем от кожуры, нарезаем круглыми дисками шириной до 1 сантиметра, солим и заливаем сливками. Даем постоять около 20 минут.
2. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка», устанавливаем время 45 минут. На дно чаши мультиварки кладем сливочное масло.
3. Чеснок очищаем и мелко шинкуем, добавляем его в разогретое сливочное масло, обжариваем чеснок в течение нескольких минут.
4. Затем  добавляем картофель вместе со сливками, сверху посыпаем тертым сыром, закрываем крышку.
5. Блюдо будет готово к моменту окончания времени выпечки.

Приятного аппетита!

Количество порций – 4.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова