Картошка – наш всенародно любимый гарнир, который подойдет практически к любому блюду. Мы едим ее жареную, тушеную, отварную, запеченную, в виде пюре… Но вот пробовали ли вы картошку, запеченную в мультиварке по особому рецепту? Это нечто! Попробуйте приготовить такую картошку для своей семьи, и будьте уверены – картошка в мультиварке станет вашим любимым блюдом!
Чтобы приготовить картошку в мультиварке , вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• 2 ст. сливки (чем жирнее, тем лучше, желательно 30-40% жирности)
• молотый мускатный орех – на кончике ножа
• 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки и укропа
• соль, перец черный молотый – по вкусу.
Картошка в мультиварке готовится так:
1. Почистите картошку, нарежьте ее кружочками и положите на полчаса в воду.
2. Слейте воду и выложите картошку на дно мультиварки.
3. Посолите, поперчите, добавьте мускатного ореха и залейте все сливками.
4. Выберите режим «тушение» «овощи» и время 30 минут.
Через полчаса перед вами будет стоять блюдо изумительно вкусной картошки, которая вполне может служить самостоятельным блюдом, настолько необычный, нежный и пикантный у нее вкус. Будьте уверены, что картошка в мультиварке вызовет только восторженные отзывы!
Приятного вам аппетита!
Я положила картошки меньше килограмма, всё отстальное по рецепту, картошка за 30 не приготовилась, была сырой, хотя я её очень тонко порезала на специальной терке. Короче, готовила 1 час. У меня мультиварка панасоник. Может у Вас другая, поэтому такое расхождение?
Галина, в стареньких мультиварках температура тушения больше, наверное, поэтому так и получилось. Для картошки на тушении в современных мультиварках час, а то и все полтора, требуется для готовности и вкусного блюда.
Оксана, Вы правы, но вообщем блюдо то получилось вкусным. Мужу очень понравилось!
И еще добавить немного чеснока, для аромата.
Такую картошку дополнит салат из сезонных свежих овощей.
Мы обычно к такой картошечке делаем салат из одной пекинской капусты, заправляем ароматным подсолнечным маслом, солим – все вместе очень вкусно
в сливках вкусно! только я бы запекала.
В мультискороварке достаточно и 20 минут. Картошка, тушеная со сливками – потрясающий вкус. А с овощным салатом – м-м-м-м….
Какая вкусная картошечка должна получиться!
Какая вкуснятина, замечательный рецепт.