Вкусный ужин – картошку с мясом – можно готовить и в мультиварке. Вы сэкономите массу времени, получив аппетитное блюдо.
Чтобы приготовить картошку с мясом в мультиварке нам понадобится:
молодой картофель
морковь
мясо (лучше вырезка)
соль
специи
лавровый лист
чеснок
укроп
Способ приготовления картошки с мясом в мультиварке:
1. Мясо и картофель лучше брать в соотношении 1:1, морковь, специи и чеснок – по вкусу.
2. Картофель и мясо порезать брусочками, морковь натереть на терке.
3. Положить все ингредиенты в мультиварку, посолить, добавить любимые специи и залить двумя стаканами воды. Можно добавить немного сметаны, тогда блюдо будет чуть вкуснее, но и калорийнее.
4. Поставить тушить на полтора часа (для 1 кг мяса и 1 кг картофеля).
5. В самом конце приготовления добавить зелень, чеснок, лавровый лист, если нужно – досолить. После этого потушить еще минут десять – блюдо готово.
Отправка данных
К основным ингридиентам можно добавить свежий перец.картофель я закладываю за 35-40 мин.до окончания. Я считаю этого времени вполне достаточно.Особенно если картофель молодой,то и готовися быстро.
Подскажите пожалуйста,купили мультиварку недавно, это наш второй эксперимент с блюдами, мясо получилось,резиновое, картофель сухой, время приготовления увеличилось до 2 часов,а толку нет, что не так я делаю?
Очевидно, из-за мяса еда готовится так долго. Может, стоит протушить его предварительно – в той же мультиварке, или в сковороде – а потом уже закладывать остальные продукты. Так и мясо приготовится, и картошка не пересушится. Переваривать овощи не очень полезно, а молодой картошке вообще мало времени нужно на готовку.
Анастасия, у меня с первого раза все получилось. Единственное, что я изменила, так это морковку и мясо сперва готовила на режиме жарка минут 20. Потом плюхнула картошку, залила водой и все вкусненько приготовилось.
Анастасия, мясо обычно получается резиновым в двух случаях – если оно старое и если его переготовить. С картофелем вот и не придумаю ничего – тушеный картофель сухим по определению не бывает. Может, у вас воды было мало, а мясо было совсем нежирное? Удачных вам экспериментов, вкусных блюд и приятного общения с вашей чудо-кастрюлькой!
Мамуля очень часто готовит по такому рецепту картошечку: за ушки не оттянешь !
Картошка с мясом всегда в почете. И без даже мультиварки.
Вы правы, мультиварки появились не так давно, а картошечке уже не одна и не две тысячи лет, и во всех видах и вариантах она хороша
рецепт совсем “сырой”.. ведь не указано самое главное -какое мясо брать.. ведь и от вида -части мяса – зависит последовательность закладывания ингредиентов.и ” на выходе” могут получаться совершенно разные по вкусу блюда
Для меня нет ничего проще приготовления картошечки с мясом в мультиварке. И вот что у меня получается.
В мультиварке получаются очень вкусные блюда!!!
Да, согласна, это один из часто применяемых рецептов для мультяшки. Воду лью всегда по минимуму. Обычно мясо и картофель готовятся в собственном соку. Так вкуснее.Надо правильно выбирать решим для такого блюда.