Личные впечатления о рецепте:
Картофельный супчик с яйцом несложен в приготовлении, он сможет сэкономит вам массу времени, к тому же, он достаточно сытный и интересно выглядит, как будто в суп добавили белую паутинку или какой-то узор.
Чтобы приготовить картофельный супчик с яйцом в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 2 шт
- масло растительное – 6 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- вода – 1,5 л
- картофель – 7 шт.
- соль – по вкусу
- зелень – по вкусу
- лавровый лист – 2 шт.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить картофельный супчик с яйцом в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Наливаем в мультиварку растительное масло, ставим её на режим “мультиповар” на 45 минут, а пока нарезаем лук.
Шаг № 2:
После того, как масло накалится, кладем в чашу нарезанный лучок и режем морковь.
Шаг № 3:
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковь, жарим под закрытой крышкой ещё 3-5 минут.
Шаг № 4:
Добавляем кипячёную воду, а потом чистим, промываем, режем картофель. Добавляем его в мультиварку.
Шаг № 5:
В глубокую чашечку разбиваем 2 яйца, чуть солим и перемешиваем, но не сильно. Добавить немного (3-4 ст.л.) воды, не горячей, иначе белок свернется раньше положенного времени.
Шаг № 6:
Как только картофель станет мягким, раскручиваем суп по часовой стрелке и выливаем туда жидкость с яйцом. Яйцо свернется и получится белая паутинка. Добавляем лавровый лист и зелень.
Лучше подавать горячим. Приятного аппетита!
Отправка данных
Получился вкусный и легкий супик.
Да, суп лёгок в изготовлении и приятен на вкус
Рецепт знаком.Делаю такой.Но вот смутил картофель на фото…То ли с зеленцой,то бишь солонин, то ли почерневший….
Искажение на фото, с картофелем всё в порядке
Аппетитный супчик- рецептик замечательный.
В мультиварке не пробовал готовить.
Такой супчик нас часто выручает.Готовится легко. Минимум ингредиентов. Из серии бюджетных первых блюд.
Не готовила суп с яйцом, заинтересовал рецепт.
Не готовила супы с яйцами. Рецепт в кк.