Личные впечатления о рецепте:
Это у нас семейный рецепт и любимая еда детства. Прекрасно подходит для перекуса.
Чтобы приготовить картофельные рулетики с сосисками, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 4-6 шт.
- специи – по вкусу
- сосиски куриные – 6 шт.
- коржи вафельные – 1 уп.
- масло растительное
- яйцо – 1 шт.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить картофельные рулетики с сосисками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для начала нужно очистить и отварить картошку. Затем сделать пюре. Добавить специи по вкусу.
Шаг № 2:
Коржи лучше брать круглые. Они сворачиваются легче.
Горячее пюре выложить и равномерно распределить на корже. Сразу положить сосиску (данный ингредиент можно заменять на свое усмотрение, у нас традиционно сосиски) и быстро свернуть рулетик. Так проделать с каждым коржом.
Горячее пюре выложить и равномерно распределить на корже. Сразу положить сосиску (данный ингредиент можно заменять на свое усмотрение, у нас традиционно сосиски) и быстро свернуть рулетик. Так проделать с каждым коржом.
Шаг № 3:
Разогреть масло в сковороде. Яйцо взбить с солью и перцем, обмакнуть наши рулетики и отправить жариться до золотистой корочки.
Приятного аппетита и смелых экспериментов!
Отправка данных
Вместо сосисок можно положить грибную начинку или курочку копченую. Вариантов масса. Рецепт понравился.