Эти восхитительные картофельные пирожки с ароматом пряных трав заставят вас на несколько секунд позабыть о калориях – именно столько требуется, чтобы съесть пирожок.
Чтобы приготовить картофельные пирожки, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 мелко нарезанная головка репчатого лука
• 350 г картофельного пюре
• 1 ч.л. шалфея
• 1-2 взбитых яйца
• 100 г высушенных крошек белого хлеба (панировочные сухари)
• растительное масло для жарки
Картофельные пирожки готовятся следующим образом:
1. Лук поджарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
2. Перемешать картофельное пюре с луком и шалфеем, охладить.
3. Из этой смеси сформовать пирожки, размером и формой похожие на маленькие толстенькие гамбургеры.
4. Каждый пирожок опустить сначала во взбитые яйца, потом обвалять в крошках и обжарить на растительном масле до золотисто- коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Спасибо!!! И просто и вкусно. Я даже чувствую вкус пирожков. Пошла готовить.
Делаю часто такие картофельные КОТЛЕТКИ , потому что они без начинки, а если были бы с начинкой назывались ПИРОЖКАМИ.. (пирожок это блюдо с начинкой)
Согласна со Светланой. Думаю, что правильнее -котлетка… Одно из любимых блюд моей семьи (картофельных).Правда, шалфей не кладу-к нему народ относится двояко.
Фото очень аппетитны! Возьму на заметку.
Согласна с комментами – именно котлетки. Но очень вкусные!
Просто супер, отличная идея, спасибо что поделились.