Драники в детстве не любила, как позже оказалось, мне просто не нравилось, что они темного цвета. Я и сейчас не притронусь к темным драникам, аппетита они у меня не вызовут. Долго приспосабливалась, и пыталась очень быстро приготовить но как-то все не то. Не так давно в драники стала добавлять тертый лук. И свершилось чудо, даже последняя партия остается аппетитного светлого цвета. Но нужно не забыть тереть лук вперемешку с картофелем или потереть лук первым, и в процессе натирания картофеля перемешивать. Теперь картофельные драники – это одно из моих любимых блюд, готовится быстро, на стол подать не стыдно. А главное – вкусно!
- картофель – 4 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- яйца куриные – 2 шт.
- мука – 2 ст.л.
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Подавать драники горячими. Очень вкусно со сметаной, но можно и без неё. Приятного аппетита!
Понравился ли вам рецепт, делитесь мнением. Очень интересно, какие у вас секреты в приготовлении драников? И любите ли вы их вообще?
Отправка данных
Со сметанкой очень вкусненько, супер.
Спасибо! Мне очень приятно.
Нравились драники во все времена. Помню, что в детстве сильно любила их с домашней густой сметаной. Такое объеденье.
А я в детстве просто сметану любила))) как у меня сейчас племянник, он ее хлебом ест)))
Я очень люблю драники. А к картофелю можно добавить что угодно, и лук, и колбасу, или сало, или сыр. Получается очень вкусно.
Правда, нужно попробовать.
Сколько себя помню драники всегда готовили с добавлением лука, а ещё не заморачиваюсь в очередности картофель -лук, просто тру на комбайне и все в одну чашу.
Вот чего у меня пока нет, на нем и быстрей.
Давно не готовили такое блюдо. Спасибо.
Я тоже делаю большой перерыв ) потом с большим аппетитом едят)))
Представляю какие ароматные драники.
К драникам делаю ещё чесночный соус) получается объедение)