Картофельные чебуреки с куриным филе
Предлагаю Вашему вниманию необычные чебуреки, которые приготовлены из картофеля с куриным филе. Такие чебуреки должны вам понравиться, так как они готовятся легко из простых ингредиентов. Картофель любят многие, и я предлагаю разнообразить блюда из картофеля.
А куриное филе прекрасно подойдет к картофелю – получается прекрасное блюдо как на обед так и на ужин. Картофельные чебуреки с куриным филе прекрасно подойдут на перекус. Их даже можно взять с собой на работу, поскольку они вкусны как в теплом виде так и в холодном. Эти чебуреки можно дополнить сметаной, что еще больше подчеркнет их вкус. Пробуйте приготовить картофельные чебуреки с куриным филе, чтобы удивить своих домашних.
ДЛЯ ТЕСТА:
картофель – 500 г
мука – 100 г
яйцо – 1 шт
лук репчатый – 100 г
соль – по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
филе куриное – 250 г
лук -100 г
соль – по вкусу
приправы – по вкусу
сыр – 70 г
растительное масло – для жарки
Количество порций: 5 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
2. В сковородку налить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить нарезанное филе, посолить и поперчить и перемешать. Жарить на среднем огне около 3 минут, помешивая. Снять со сковороды и отставить в сторону.
3. Теперь готовим картофельное тесто.
Картофель и лук натереть на крупной терке. Лук добавляем для того, чтобы картофель не потемнел.
Картофель посолить, добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, положить 2-3 ст. ложки картофельного теста и разровнять в виде блина. Блин жарить на малом огне 3-4 минуты, пока не зарумянится. Затем перевернуть и на половину блина положить столовую ложку начинки, посыпать натертым на крупной терке сыром и накрыть второй половиной блина. Подлить растительного масла и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Так продолжаем жарить все наши картофельные чебуреки.
Картофельные чебуреки с куриным филе вкусно есть как в горячем, так и холодном виде. Поэтому их удобно брать с собой, а также готовить на обед или ужин. Подать можно со сметаной – это очень вкусно! Попробуйте приготовить, делитесь впечатлениями и пишите комментарии.
Приятного аппетита!!!
https://www.1001eda.com/kartofelnye-chebureki-s-kurinym-file © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!