Это блюдо делается быстро и получается вкусным и сытным, попробуйте приготовить его на ужин, и вы останетесь довольны!

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

картофель средний — 5 шт.
фарш куриный — 300 гр
сметана — 200 гр
вода — 100 мл
мука — 1 ст. л.
крахмал кукурузный — 0,5 ст. л.
соль, перец, специи
растительной масло — 1 ст. л.

1. Выливаем масло в мультиварку, добавляем куриный фарш, солим, перчим, устанавливаем режим жарка и готовим 5-7 мин.
2. Тем временем очищаем картофель, и нарезаем тоненькими дольками.
3. В мисочке смешиваем сметану и воду, перемешиваем добавляем муку, крахмал, соль, специи (у меня это была смесь специй для картофеля, сушеная зелень) и заливаем этой смесью картофель, перемешиваем.
4. Достаем из мультиварки обжаренный фарш, на дно ровным слоем выкладываем половину картофеля, на него выкладываем фарш, и покрываем оставшейся частью картофеля. Закрываем крышку, устанавливаем режим выпечка на 1 час.
5. Когда время истекло, достаем нашу запеканку и с помощью тарелки переворачиваем ее вверх дном, так у нас получится румяная сторона сверху.

Можно еще добавить перед готовкой тертый сыр, и у нас получится румяная корочка.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алена
Рецепт опубликован 18.04.2015