Личные впечатления о рецепте:
Думаю картофель, помидоры и сыр всегда есть в доме, да и кусочек мяса найдется в закромах. Готовим картофельную запеканку!
Чтобы приготовить картофельную запеканку, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш – 500 г
- картофель – 1 кг.
- лук репчатый – 1 шт.
- помидор – 1-2 шт.
- сыр твердый – 150 г
- паста томатная – 1-2 ст.л.
- масло сливочное – 100 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить картофельную запеканку.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Отвариваем очищенный картофель до готовности. Делаем пюре, кладем масло и перемешиваем. Лук мелко режем и вместе с фаршем обжариваем на сковороде до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту.
Шаг № 2:
Форму смазываем маслом и укладываем слой картофеля (половину пюре нужно оставить для верхнего слоя), на него – фарш.
Шаг № 3:
Покрываем фарш оставшимся картофелем.
Шаг № 4:
Помидоры режем кружочками и укладываем поверх картофеля.
Шаг № 5:
Сыр трем на крупной терке и посыпаем нашу будущую запеканку.
Шаг № 6:
Ставим будущую картофельную запеканку в духовку на 15 минут при 200°.
Приятного аппетита с картофельной запеканкой.
Отправка данных
Очень просто и оригинально получилось, тоже возьму себе на заметку.
Сытно и вкусненько
Выглядит очень вкусно аж аппетит разыгрался.
Хорошее блюдо, иногда тоже делаю подобные запеканки, называю их аля-пюре+котлетка, потому что готовится проще, а менее вреднее, потому что не обжаривается на сковороде и масле.
Согласна, Снежана, мы тоже очень любим такие запеканочки – вкуснятина!
Выручает, когда нет времени стоять над плитой. Да и не менее вкусно.
И выглядит хорошо и на вкус отлична.
Очень вкусная запеканочка, красота.
Шикарный рецепт, выглядит просто потрясно.
Отличная запеканочка, особенно с томатным соусом.
Обожаю такие запеканки. Прекрасный вариант, вкусно и экономия времени на приготовление.