Картофельная гармошка с грибами
Простое в приготовлении и очень вкусное постное блюдо, напоминающее вкус лета, а вернее, осеннее – любимые жаренные картошка с грибами, но только полезнее, можно приготовить очень быстро.
картофель – 5 шт.
свежие лесные грибы (у меня заморозка отваренных заранее) – 300 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – для обжарки
соль, черный молотый перец – по вкусу
зелень – пучок
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Обжариваем грибы с натертой морковкой, мелко рубленными луком и зеленью и специями на растительном масле.
Шаг № 2:
Картофель моем, чистим, режем на дольки, не разрезая до конца.
Шаг № 3:
Между пластинками картофеля прокладываем грибную обжарку.
Шаг № 4:
Заворачиваем каждую картофелину в фольгу. И запекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kartofelnaya-garmoshka-s-gribami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!