Картофель, жареный с розмарином
Вкусно, просто и необычно!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал
веточки розмарина – несколько штук
соль и перец молотый по вкусу
смалец – 2 ст.л.
Картошка на смальце очень тяжёлая и калорийная. Можно заменить смалец и растительным маслом, и сливочным, но вот со смальцем в сочетании с розмарином-самое то!!! Картофель помыть и отварить в мундире. Очистить сваренный картофель и перерезать на две части. Смалец растопить на сковороде. Немного обжарить веточки розмарина. Убрать веточки и отправить в сковороду картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить до румяных корочек. В конце присыпать сушеным розмарином. Подавать с малосольными огурцами.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алексей
Рецепт опубликован 05.07.2015
https://www.1001eda.com/kartofel-zharenyj-s-rozmarinom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!