Хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом вкусного картофеля с тыквой в духовке. Тыкву я кушаю нечасто, но этот рецепт мне очень понравился, поэтому и решила им с вами поделиться.
Хочу порекомендовать вам на десерт приготовить запеченную тыкву с апельсином.
- картофель – 2 шт.
- тыква – 150 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- паприка молотая – 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
- сметана – 4 ч.л.
- чеснок – 1 зубчик
- зелень
Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_1.jpg)
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_2.jpg)
Картофель сложить в миску, добавить соль, черный молотый перец и паприку, хорошо перемешать. Затем добавить подсолнечное масло (1 ст.л.) и еще раз перемешать. Миску отставить в сторону. Включить духовку, разогреть ее до температуры 220 градусов.
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_3.jpg)
Тыкву сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ложку подсолнечного масла, перемешать.
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_4.jpg)
Если у вас нет порционных форм, тогда можно готовить в одной общей, тыкву можно положить в лодочку из фольги. Можно готовить и все вместе, это мое личное предпочтение, чтобы во время готовки соки из тыквы и картофеля не смешивались.
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_5.jpg)
Если картофель долго готовится, тогда вам нужно будет накрыть форму фольгой и запекать под ней до готовности картофеля.
![Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kartofel-s-tykvoj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto_shag_6.jpg)
Чеснок мелко порубить ножом, а зелень мелко нарезать.
Противень с картофелем и тыквой достать из духовки. Картофель и тыкву разложить по тарелкам, посыпать чесноком и зеленью и подать к столу.
Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита с картофелем и тыквой в духовке!
Гарнир просто замечательный , особенно с кусочком рыбки.
Согласна. К рыбке замечательный гарнир.
Ирина, согласна и с вами и с Денисом.
![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Спасибо Денис![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Я не готовила такое блюдо. Хотя тыквы на хозяйстве полно. Попробую. С домашней сметанкой, естественно, будет вкусно.
Спасибо, буду рада, если вам понравится![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Да, если и овощи свои, и сметана, это вообще волшебное блюдо будет!![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Отличное постное блюдо. Мне нравится, как раз дома есть пара тыковок.
Снежана спасибо, буду ждать отчет от вас.![Roses-are-red](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000121-medium.gif)
Красота и формочки у вас чудесные.
Очень аппетитное блюдо у вас получилось.
Как все просто и вкусно из доступных продуктов. Спасибо.