Я очень люблю жареный картофель, причем любой, с любыми ингредиентами. Этот рецепт не стал исключением. Картофель получился с великолепной хрустящей корочкой и замечательным ароматом паприки. Сыр придает блюду изумительный “сырный”  вкус. Буду готовить дома еще и еще. Однозначно блюдо этого достойно.

Чтобы приготовить картофель с сыром, запеченный в духовке, вам понадобятся:

картофель – 1 кг
сыр твердых сортов – 50 г
паприка – 1 ст.л.
сухари панировочные – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
масло подсолнечное – для смазывания формы
соль и перец по вкусу

Как приготовить картофель с сыром, запеченный в духовке:

1. Картофель очистить от кожуры. Помыть и обсушить. Нарезать небольшими кубиками.
2. Соединить в одной тарелке панировочные сухари, паприку, молотый перец и соль. Хорошо перемешать.
3. Форму для запекания выложить пергаментной бумагой.
4. Картофель переложить в форму для запекания. Добавить в форму специи. Хорошо перемешать, стараясь, чтобы каждый кусочек картофеля оказался в панировке.
5. Сыр натереть на терке.
6. Выложить сверху картофеля.
7. Форму поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать около 30-40 минут, время от времени перемешивая.

Подавать вместе с зеленью и вашим любимым соусом. Приятного аппетита!