Картофель с курицей на ужин вовсе не требует много времени на приготовление и станет прекрасным вариантом быстрого и вкусного ужина. Причем можно взять и куриное филе, и просто курицу, нарубленную кусками – все равно получится то, что надо, особенно если муж вот-вот придет с работы и времени на разносолы просто не остается.

Чтобы приготовить картофель с курицей на ужин, необходимы следующие ингредиенты:
• курица – 0,5 кг
• картофель – 0,5 кг
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сливочное масло – 30-60 г
• приправы (черный перец и любой набор приправ для курицы и овощей) – по вкусу
• соль – по вкусу
• пакет для запекания.

Картофель с курицей на ужин готовится так:
1. Курицу нарезать крупными кусками.
2. Картофель почистить и тоже нарезать крупными кусками.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь – соломкой и сложить вместе с курицей и картошкой в пакет для запекания.
4. Туда же положить нарезанное кусочками сливочное масло, посолить и посыпать специями, хорошенько перемешать, проткнуть в пакете ножом несколько дырочек и на 15 минут поставить в микроволновку. Температурный режим – 200 градусов или “Запекание”.

Как видите, картофель с курицей на ужин готовится действительно просто и быстро. А за эти 15 минут можно еще и салатик соорудить, например, из свежей капусты – будет прекрасное дополнение. Через четверть часа вся квартира наполнится дивными ароматами, и ваш муж еще раз убедится, какая вы замечательная хозяйка!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина