Картофель Походный
Этот рецепт рассказала мне подруга. Отличный вариант для пикника или праздника на природе. Рецепт этого картофеля украсит ваш стол своей оригинальностью больше, чем привычный картофель, к тому же, транспортировать легко!
картофель – 8 шт.
сыр твердый – 100 г
сыр плавленый – 100 г
майонез – по вкусу
зелень – по вкусу
специи – по вкусу
масло растительное – 50 мл
чеснок – по вкусу
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Необходимо отварить картофель в немного подсоленной воде, как в мундире. Очистить, разрезать пополам. Из каждой половинки можно с помощью чайной ложки извлечь серединку, не доставая до дна. Чтобы приготовить начинку, нужно натереть сыры на мелкой терке, добавить специи по вашему вкусу, измельченную зелень, чеснок. Тщательно перемешать и заправить майонезом. На противень, смазанный маслом, выложить половинки картофеля с ямками, заполнить их сырной смесью, поставить в духовку запекаться при температуре 180ºС на 10-15 минут. Картофель готов!
Можно такой картофель вместо духовки запечь на мангале. К интересной серединке добавится еще и хрустящая корочка.
https://www.1001eda.com/kartofel-poxodnoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!