Карамельный клубничный десерт

Наверное, это самый простой рецепт десерта из всех существующих вариантов. Всего несколько минут времени, и ваши гости удивлены ароматным блюдом.
Чтобы приготовить карамельный клубничный десерт нам понадобится:
свежая клубника – 500 гр.
сахар – ¾ ст.
сок половины лимона
сливки 38% – 125 мл.
мята для украшения
Способ приготовления карамельного клубничного десерта:
1. Сковороду поставить на слабый огонь, всыпать на нее сахар, добавить лимонный сок. Нагревать до получения карамели.
2. В сироп добавить сливки, перемешать и перелить в миску.
3. Клубнику помыть, разложить ягоды порционно по тарелкам, полить сверху сиропом, украсить веточками мяты.