Как только не готовят овсянку – с мясом и фруктами, с молоком и разнообразными добавками, но карамельная овсянка – это нечто особенное! Дети будут от нее в восторге!

1. Овсяные хлопья переберите, смешайте с сахарной пудрой, высыпьте в кастрюлю (не эмалированную!) и при непрерывном помешивании жарьте до тех пор, пока сахар не карамелизируется.
2. Залейте хлопья молоком, посолите по вкусу и варите 15 мин. Если каша будет получаться слишком густой, можно долить еще молока или воды.
3. Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло и размешайте.
4. Подавайте кашу горячей с компотом.
Приятного аппетита!