Вкусный хрустящий салатик можно готовить круглый год, но конечно же, приготовленный из своих овощей, он в двойне вкусней.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал

 
капуста – 200 г
морковь – 1 шт.
огурец – 1 шт.
зелень – 20 г
горошек консервированный – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

 

Капусту шинкуем.

Морковь трём на тёрке для корейской моркови или режем соломкой.

Огурец режем полукольцами.

В миске соединяем овощи, добавляем мелко порубленную зелень и зелёный горошек. Солим и перчим по вкусу и заправляем маслом. Хорошо перемешиваем и подаём.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 12.10.2015