Запеканка всегда выручает. Помните рецепт Аллы Борисовны? ( Порезать все что осталось в холодильнике, залить яйцами с молоком и мукой. Запечь.) Правда. Всегда вкусно. Любую запеканку можно есть и в горячем , и в холодном виде. А если боитесь экспериментировать, если Пугачевой не доверяете!!!
То вот вам точный рецепт капустно-мясной запеканки.
Для того, чтобы приготовить капустно-мясную запеканку, вам понадобится:
капуста – 800 г
фарш – 600 г
сметана – 200 г
лук – 150 г
молоко – 100 мл
яйцо – 3 шт.
масло подсолнечное – 2 ст. л.
соль, перец, травы
Как приготовить капустно-мясную запеканку:
1. Нашинкуйте капусту. Посолите ее. Порежьте лук помельче.
2. Обжарьте лук на подсолнечном масле. Добавьте фарш, соль, перец, травы. Перемешайте.
3. В форму выложите половину капусты. Залейте ее половиной смешанной с яйцами сметаны. Положите фарш с луком. Закройте его оставшейся капустой. Залейте второй частью сметаны с яйцами.
4. Разогрейте духовку. Выпекайте 40 мин. при 180 С. Выньте запеканку. Полейте сверху молоком и еще 15 мин. потомите в духовке.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вот, Ванга, в очередной раз убеждаюсь в неточности многих пословиц. Например, “спешка нужна только при ловле блох”. Кто их нонче ловит, блох-то? (Когда есть инсектициды?)
А вот нежданные гости вполне себе бывают. и спешка здесь как нельзя более кстати…
очень вкусно вышло в мультикухне подержала не 40 минут а 1.5 часа вкус от этого только выиграл
Так просто, вкусно и доступно. Без всякого лишнего напряжения можно приготовить такую запеканку.