Капуста, жареная с яйцами
Всем доброго времени суток, уважаемые кулинары нашего любимого сайта о еде.
Сегодня решила поделиться очень простым рецептом, но очень вкусным и быстрым в приготовлении.
Провела эксперимент и добавила в обжаренную капусту яйца, получилось сытное и очень вкусное блюдо – капуста, жареная с яйцами.
В такой рецепт можно ещё добавить овощей, таких как репчатый лук – красный или белый, болгарский перчик разных цветов, помидоры обычные или черри, а также любую зелень (петрушку или укроп).
Капусту нужно использовать не совсем молодую, а ту которая, немного потвёрже.
Томатную пасту можно заменить на любой кетчуп.
капуста белокочанная – 500 г
паста томатная – 1 ст.л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – для жарки
укроп сухой – по вкусу
паприка молотая – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
2. В конце приготовления добавить томатную пасту, паприку, сухой укроп, соль и перец. Перемешать.
3. Яйца слегка взбить вилкой, немного посолить. Вылить взбитые яйца в обжаренную капусту, готовить до готовности яиц, примерно 5 минут.
4. Сразу подать.
Капуста, жареная с яйцами получается очень сытной и вполне подойдёт для ужина. Подать можно со свежими овощами. Кто любит покушать плотнее, можно подать к блюду сосиски.
Очень интересно услышать ваши мнения о рецепте.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kapusta-zharenaya-s-yajcami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!