Всем доброго времени суток, уважаемые кулинары нашего любимого сайта о еде.
Сегодня решила поделиться очень простым рецептом, но очень вкусным и быстрым в приготовлении.
Провела эксперимент и добавила в обжаренную капусту яйца, получилось сытное и очень вкусное блюдо – капуста, жареная с яйцами.
В такой рецепт можно ещё добавить овощей, таких как репчатый лук – красный или белый, болгарский перчик разных цветов, помидоры обычные или черри, а также любую зелень (петрушку или укроп).
Капусту нужно использовать не совсем молодую, а ту которая, немного потвёрже.
Томатную пасту можно заменить на любой кетчуп.
- капуста белокочанная – 500 г
- паста томатная – 1 ст.л.
- яйца – 2 шт.
- масло растительное – для жарки
- укроп сухой – по вкусу
- паприка молотая – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. В конце приготовления добавить томатную пасту, паприку, сухой укроп, соль и перец. Перемешать.
3. Яйца слегка взбить вилкой, немного посолить. Вылить взбитые яйца в обжаренную капусту, готовить до готовности яиц, примерно 5 минут.
4. Сразу подать.
Капуста, жареная с яйцами получается очень сытной и вполне подойдёт для ужина. Подать можно со свежими овощами. Кто любит покушать плотнее, можно подать к блюду сосиски.
Очень интересно услышать ваши мнения о рецепте.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Универсальная белокочанная капуста хороша в любом ее приготовлении и с любыми добавками. С яйцами вкусно и сытно получится.
Капусточка жаренная, тушеная всегда востребованное и дешевое блюдо. Частенько готовлю с грибами, фасолью, морковкой, а вот с яйцами не готовил, теперь тоже нужно приготовить.
Полежала я тут в больничке и мне там ничего не хотелось.Но потом, мне вдруг ужасно захотелось именно такой, просто приготовленной капустки и первое,что я сделала, выйдя из “заточения”,
так это то, что приготовила это простое и безумно мною любимое блюдо. Спасибо,Лена. 
Хороший и вполне полноценный питательный рецепт. И на завтрак, и на ужин. Да и яйца добавлю обязательно.
Хороший рецепт, я так капусту делаю для пирога.
Хороший рецепт-капусту часто готовим,но вот такую не делала.Воспользуюсь Вашим рецептом обязательно.
Сытный и доступный каждому рецепт.
Простое, сытное и вкусное блюдо, отличная начинка для пирожков. Хороший рецепт, мне понравился!
И я люблю такую капусту, добавляю побольше свежей зелени.
Как же захотелось сейчас капусты) жаль, что остатки уже в супе))