Капуста тушеная с картошкой в духовке

Какая же я смышленая! Собственно, так я и думала до последнего времени. И в это раз ничего не поменялось. Думала я, думала, что приготовить на ужин, а потом еще раз хорошенько подумала, и в моей голове возникла идея, которая, как мне тогда казалось, могла прийти только мне и больше никому. Есть у меня кочан капусты, картошка, лук, да, собственно, стандартный набор, который содержится в холодильнике, наверное, каждой хозяйки. Эх, а почему не приготовить тушеную капусту с картофелем, а чтобы еще и времени немного себе сэкономить, приготовить в духовке! Сама придумала рецепт, благо продуктов использовать много не нужно, потому и думать-то много не пришлось. Все сделала, поставиала в духовку и хожу, горжусь собой. Это ж какая я смышленая – так придумать: не тушить на сковородке, а взять – и все в духовку!

 Ага, зашла посмотреть интернете (сомнения все же были) и оказалось, что поздно я со своей смышленостью, есть и поумнее, да и рецепты есть поярче, но я не сдаюсь. Вот решила даже вам выложить рецепт той самой капустки с картофелем в духовке, и знаете, уверена, что хоть кому-то, но он обязательно пригодится. Все довольно просто, а главное что? Главное то, что это вкусно и порадует ваших доочадцев. Готовьте с удовольствием, и все у вас получится, чего я вам и желаю!

Чтобы приготовить капусту тушеную с картошкой в духовке, вам понадобится:

картофель – 7-8 шт.
капуста – ¼ кочана
лук – 1 шт.
растительное масло
майонез

Как приготовить капусту тушеную с картошкой в духовке:

1. Обмываем картофель, чистим и нарезаем маленькими кубиками или соломкой, как больше нравится.
2. Капусту тоненько шинкуем.
3. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами.
4. В форму для запекания или сковородку, предварительно смазанную маслом, выкладываем слоями приготовленные продукты. На дно кладем слой картофеля, затем лук и в завершение капусту. Не забываем каждый слой смазывать майонезом.
5. Ставим форму в разогретую до 150 градусов духовку и запекаем в течение 45-50 минут.
6. По завершении приготовления вынимаем готовое блюдо из духовки и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!