Это простое и вкусное блюдо я готовлю не так часто: тогда, когда вспоминаю, что давно ничего не готовила с капустой, мирно «скучающей» у меня в холодильнике. Так как я к капусте, в принципе, отношусь достаточно равнодушно, то приходится как-то ее разнообразить, соединяя с другими овощами, мясом или фаршем. Вот так у меня и появляются такие блюда как это – «Капуста с картошкой и фаршем». Все предельно просто, не совсем ординарно, а, главное – вкусно.
Готовить можно как на плите, так и в духовке.
Фарш годится любой, какой вам больше нравится или тот, что есть в холодильнике.

капуста – 300-400 г
фарш – 300 г
картофель – 3 шт.
лук – 2 шт.
масло растительное – 50 мл
пряности – по вкусу
соль – по вкусу
СОУС (по желанию):
яйца – 2 шт.
майонез – 1-2 ст. л.
кетчуп – 1-2 ст. л.
зелень – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Думаю, что тут понятно: это блюдо исключительно моя придумка. А потому, на «громкие аплодисменты» не рассчитываю:) Его сможет приготовить любая хозяйка, которой надо быстро накормить ужином семью. Можно легко с ним поэкспериментировать, например, добавив других овощей.
Спасибо, что прочли.
Жду вашего мнения.