Личные впечатления о рецепте:
Фаршированные макароны-трубы – это блюдо из Италии. Вкусное, сытное, колоритное. Такое блюдо можно подать на семейный ужин, оценят все! Обычно канелони фаршируют мясной начинкой, а я попробовала приготовить блюдо с фаршем трески. Отлично подошел и соус бешамель. Готовим канелони с рыбной начинкой!
Чтобы приготовить канелони с рыбной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- макароны-канелони – 10 шт.
- фарш рыбный (треска) – 450 г
- лук репчатый – 1 шт.
- масло сливочное – 1 ст.л.
- молоко – 1 ст.
- мука – 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- мускатный орех
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить канелони с рыбной начинкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Репчатый лук режем очень мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Соединяем с размороженным фаршем трески, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.
Шаг № 2:
Фаршируем канелони рыбным фаршем. Удобно пользоваться маленькой (кофейной) ложечкой.
Шаг № 3:
Для приготовления соуса необходимо обжарить муку на сливочном масле до румяного цвета, затем влить молоко, посолить и поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Готовить соус, постоянно помешивая, на медленном огне. Готовый соус должен быть однородным.
Шаг № 4:
Выкладываем подготовленные канелони в форму для запекания, заливаем соусом. Запекаем в духовке около 35-40 минут (температура выпечки – 180 градусов).
Приятного аппетита с канелони с рыбной начинкой!
Отправка данных
Это просто вкуснятина, обажаю канелони когда приезжает мамина подруга из Словении она так вкусно их готовит.
Канелони с рыбкой не пробовала, наверное очень вкусно.
не разу ни готовила канелони. Все собираюсь и никак не “дойду ” до них
Отличный рецепт, любителям рыбы понравится
Вкусное полноценное блюдо, конечно, домочадцы оценят его по достоинству.
Уверена очень вкусно,интересно в мультиварке так получится я наверное попробую очень хочется их попробовать.
Пробовала много блюд из итальянской кухни, очень вкусно, думаю этот рецепт не исключение.
Катюша, а какое блюдо больше всего понравилось из опробованных?
Очень аппетитно и несомненно вкусно.
С рыбной начинкой не готовила, интересный вариант.
Обожаю такие блюда, очень вкусно.