Калина с сахаром от простуды – очень эффективное средство, поэтому заботливые хозяйки стараются заготовить ее осенью, когда ягоды после заморозков утратят горечь.

Калина с сахаром от простуды делается очень просто:
1. Отделите ягоды калины от плодоножек и тщательно их промойте.
2. Пересыпьте калину сахаром в соотношении 1:1 (или немного меньше сахара).
3. Аккуратно подавите ягоды толкушкой, чтобы они пустили сок, и хорошо размешайте.
4. Выложите полученную массу в чистых банки, закройте их и храните в холодильнике.

Приятного аппетита и на здоровье!