Калина с сахаром от простуды – очень эффективное средство, поэтому заботливые хозяйки стараются заготовить ее осенью, когда ягоды после заморозков утратят горечь.
Калина с сахаром от простуды делается очень просто:
1. Отделите ягоды калины от плодоножек и тщательно их промойте.
2. Пересыпьте калину сахаром в соотношении 1:1 (или немного меньше сахара).
3. Аккуратно подавите ягоды толкушкой, чтобы они пустили сок, и хорошо размешайте.
4. Выложите полученную массу в чистых банки, закройте их и храните в холодильнике.
Приятного аппетита и на здоровье!
Отправка данных
Я очень люблю калину. У нее очень много полезных свойств. Мне помогает отвар ягод калины с медом. Он дает очень хороший эффект при желудочно-кишечных заболеваниях, при болезнях печени, при осиплости голоса и при сильном кашле.
Согласна. замечательная ягода: очень полезная и вкусная. А какие из неё пироги!!!!! просто фантастика!!!!
Отличное средство! У меня мама всегда такое вкусное лекарство готовит!
Калина – это лекарство от простуды из детства. Помню, поили калиновым чаем усиленно, и выздоровление наступало очень быстро!
А у меня как-то давление скакало, так я калину ела прямо из морозилки- без сахара. Так что обе руки за эту ягоду поднимаю.
Прежде, чем заморозить калину, я выдерживаю ее 3 часа в соленой воде. А затем промываю, просушиваю на полотенце. Пропадает у нее таком случае неприятный запах.
Светлана,спасибо за совет.
Люблю калину, спасибо за отличный рецепт.
Сейчас самое время сделать такую настойку.