В наши дни все большее количество жителей мегаполисов задумываются о сближении с природой. Людям не хватает естественного, заложенного в нас предыдущими поколениями, спокойствия и принятия жизни в таком виде, какой она нам дана. Для ускорения роста растений мы применяем химию и генетически модифицированные организмы, для того, чтобы фрукты не портились длительное время, мы опрыскиваем их химическими растворами. А ведь многие их нас помнят, что груши наши бабушки хранили всю зиму в обычных опилках, а яблоки – в песке. Куда это ушло?

Семьи и организации, которые занимаются выращиванием экологичных овощей и фруктов, уже не одиноки, как десять-двадцать лет назад. Такие люди организовывают экопоселения и собирают всех желающих на одной территории в сотни гектар. Именно здесь все желающие занимаются земледелием. Кто-то выращивает картофель, кому-то по душе розы. С помощью возделывания самых разнообразных культур можно прокормить семью, построить дом и обустраивать быт – в спокойной и размеренной жизни, где мужчины трудятся в поле, а женщины – растят детей.

Выращивая экологичную пищу, люди заботятся как о себе, так и о природе. Ведь, не используя химикаты, мы способны сохранить природные ресурсы и не превратить плодородную почву в сухую пыль. А выращивая здоровую пищу, наши организмы не загрязняются вредными веществами, а наоборот – наполняются энергией жизни, солнца и свежего чистого воздуха.

Каждый из нас может поддержать местных производителей эко-продукции. Плюсов таких продуктов питания множество: они вкуснее, чище и полезнее; они поддерживают местную экономику, они могут быть разнообразнее и вместе с тем выращены в вашем регионе, их производство экономит невосстанавливаемые энергоресурсы нашей планеты.

Например, экопоселения Краснодарского края поддерживают несколько принципов производства. Это охрана природы той местности, в которой им дана земля, все работы ведутся с оглядкой на природные условия (реки и водоемы, ландшафт, качество почв), поддержание сохранности плодородия земель, отказ от ГМО, упаковка готового продукта в экологичную упаковку.

Мы сами принимаем решение, чем кормить семью. Ведь еда – это наше здоровье и силы на то, чтобы делать мир лучше. Давайте будем здоровыми и сильными!