Даже самый вкусный домашний торт покажется еще вкуснее, если он будет красиво украшен. Украсить торт вполне можно своими руками из «подручных материалов» (разумеется, съедобных). Самый простой способ украшения – это глазурь, главное, чтобы она распределилась равномерно. А попробуйте сделать глазурь разных цветов, добавив какао или варенье, а потом распределить ее по поверхности торта прихотливыми узорами с помощью ложек и шпателей!

Еще один простой способ украшения – это посыпать торт размолотым печеньем, орешками, сахарной пудрой, какао или кокосовой стружкой. Можно равномерно засыпать всю поверхность или вырезать трафарет и покрыть торт рисунками.

Незаменимая принадлежность настоящего кондитера – кулинарный шприц с набором насадок. Здесь потребуется определенный опыт, но даже если в первый раз получится не слишком хорошо, не расстраивайтесь – все равно будет вкусно! Обычно для кулинарного шприца готовится масляный крем, который можно окрасить с помощью какао или варенья.

Для украшения торта можно воспользоваться готовыми кондитерскими изделиями, например, купить маленькие меренги и выложить из них узор по глазури. Их можно комбинировать с ягодами, конфетами, кусочками шоколада и т.п. Можно использовать и зефир, если он будет соответствовать вкусу и текстуре торта.

Популярные `Smarty`, «Рафаэлло», `M&Ms` и аналогичные кондитерские изделия очень симпатично выглядят в качестве украшения, если их разместить по поверхности крема или глазури в виде орнамента.

Удивительной красоты орнамент можно выложить из мармелада. Лучше купить разноцветный мармелад и дать полную волю фантазии: мармелад неплохо режется, и можно нарезать, например, звездочки, кружочки, полумесяцы, в общем, что угодно, главное, украшение будет выполнено своими руками.

Еще одна «мармеладная» идея – нарезать мармелад тонкими полосочками и выложить решетку, а в местах пересечения поместить ягодки или цветной горошек (конфеты). А можно просто мелко нарубить мармелад и посыпать торт – будет тоже очень оригинально. Красиво украшенный домашний торт – предмет законной гордости хозяйки и восхищения гостей.