Обратите внимание: именно на продуктах, а не на еде! Экономия не в том, чтобы заваривать один пакетик чая по 5 раз и отказывать себе в покупке фруктов, а в том, чтобы научиться наиболее рационально приобретать продукты.

Психологи дают очень мудрый совет – за продуктами нужно ходить на сытый желудок и с предварительно составленным списком. Вспомните опыт, который наверняка есть у каждого из нас: дома – шаром покати, и после работы, когда ужасно хочется есть, заскакиваешь в супермаркет и хватаешь с полок массу продуктов. А дома выясняется, что они оказываются лишними, по крайней мере, на сегодняшний вечер, и остаются на завтра-послезавтра, теряя свежесть и качество.

Наряду с вопросом, что покупать, не менее важен вопрос, где покупать. Ни для кого не секрет, что распространившаяся у нас сетевая торговля изначально рассчитана на разные кошельки. На практике это означает, что один и тот же продукт одной и той же фирмы, например, банку зеленого горошка, вы купите в разных магазинах по разной цене, причем разница может доходить до 10-15, а то и 20%.

Высокая конкуренция в сфере торговли заставляет магазины привлекать покупателей всевозможными скидками – утренними и вечерними, в зависимости от суммы купленных продуктов и др. Если систематически покупать продукты в часы скидок, то это позволит вам немало сэкономить.

Еще один способ – закупать продукты на оптовых базах. Конечно, за пачкой сосисок туда не поедешь, и лучше сразу настроиться на то, что придется выложить немалую сумму, которая, тем не менее, окажется значительно ниже, чем если бы это все приобреталось в ближайшем магазине. Это как депозиты – вкладываешь определенную сумму и получаешь на нее проценты, а здесь выкладываешь сумму, а проценты уже получены, ведь сумма оказывается меньше.

Кроме того, в супермаркетах часто проводятся разнообразные акции, когда какие-то продукты продаются дешевле их обычной стоимости. Разумеется, брать 5 банок сметаны даже в половину цены не стоит, а вот чай, кофе, консервы и прочие продукты, которые могут храниться долго, имеет смысл покупать.