Кабачково-картофельные оладьи с сыром – очень простое блюдо, которое идеально подходит как на завтрак, так и на обед или ужин. Они достаточно питательно-сытные, быстро без лишней траты времени готовятся, а благодаря добавлению сыра получаются очень, очень вкусными. Приготовить такие оладьи не составит большого труда, ведь именно сейчас время молодым и сочным овощам, которые легко можно купить в магазине или на рынке. Попробуйте приготовить. Я думаю, такое блюдо придется вам и вашим близким по вкусу.
- кабачок – 2 шт.
- картофель (молодой) – 3-4 шт.
- яйцо – 3 шт.
- сыр твердый – 30-40 г
- мука – 3-4 ст.л.
- масло растительное – 40-50 мл
- укроп (петрушка) – 0,5 пучка
- лук зеленый – 1 пучок
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 35мин.
Количество порций: 4-5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Видео-рецепт Кабачково-картофельные оладьи с сыром
Подавать такие овощные оладушки лучше всего, конечно, со сметаной. Но если вы любите поострее, то вполне подойдет майонез. Он также замечательно подходит как соус к оладьям. Дополнения в виде гарнира к оладьям не понадобится, т.к. они очень сытные. Готовьте, пробуйте и приятного аппетита!
Отправка данных
Замечательные оладьи.
Люблю такие оладьи, в основном летом готовлю.