Кабачковая икра в рукаве
Получается очень вкусная и ароматная икра, нежная текстура. Очень люблю просто намазывать её на хлебушек и пить с чёрным чаем, а можно и так, вприкуску её кушать. У меня в семье все её очень любят, поэтому приходится по возможности готовить кабачковую икру в рукаве в больших порциях.
кабачок – 500 г
морковь – 1-2 шт.
лук – 2 шт.
помидор – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
масло растительное – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 1 баночка
Калорийность: Низкокалорийный
1. Сперва помоем и почистим все овощи, нарежем их на небольшие кусочки.
2. Всё складываем в рукав, туда же выливаем масло, добавляем соль и перец. Закрываем пакет и встряхиваем хорошо овощи.
3. Кладём пакет на противень, прокалываем в нескольких местах зубочисткой, чтобы пакет не лопнул, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
4. Остужаем и отправляем всё в блендер до измельчения в однородную массу, или не до конца.
Кабачковая икра в рукаве готова и можно её кушать.
Приятного аппетита с вкусной кабачковой икрой в рукаве!
https://www.1001eda.com/kabachkovaya-ikra-v-rukave © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!