Фриттата – омлет родом из Италии. Его особенностью является начинка (овощи, сыр, колбасы, мясо) и способ приготовления. Сначала готовят на плите, а доводят до готовности в духовке. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и пармезан. Неаполитанскую фриттату готовят с использованием макарон. Данное блюдо – хорошее разнообразие привычного нам омлета с использованием кабачка. А его, этого овоща, сейчас на грядках полно. Приготовленная фриттата получилась нежной, сытной и вкусной. Пробуйте и вы!
- кабачок – 1-2 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- яйцо – 6 шт.
- масло растительное
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Думаю, для многих данное блюдо не в диковинку, но я готовила впервые. Мне и моей семье понравился данный вариант. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Это будет и вкусно, и красиво, и полезно. Приятного аппетита.
Отправка данных
Очень вкусно и красиво – обожаю с кабачками, супер.
Прекрасная подача и оригинальная выкладка блюда. Вот где еще можно приспособить кабачок. Вкусно получится.
Яркая, аппетитная, солнечная вкуснятина.
Вкусно и аппетитно! Кабачок – овощ универсальный, дешевый и полезный, почему бы и не готовить такое блюдо.
Очень аппетитное блюдо. Люблю тоже омлеты с добавлением овощей и других дополнений.
Очень интересная подача. Ярко и оригинально.
Можно любых овощей и зелень добавить в это блюдо.