Кабачки являются однолетним растением и прекрасно растут в наших климатических условиях. Плоды этого растения, приготовленные в виде салата, в тушеном виде, жаренные с панировкой очень вкусные и полезные.

Для приготовления кабачков не требуется много времени и больших усилий, блюдо из кабачков может приготовить даже непрофессионал. Кабачки используются в рецептах многих национальных кухонь, порой даже  в самых изысканных блюдах. Кабачки готовятся как самостоятельное блюдо, в виде кабачковой икры, супов,  в маринаде, а кабачки, приготовленные с сыром и шпинатом в мультиварке, потрясающе вкусные.

Для приготовления кабачков в мультиварке с сыром нам потребуется:

кабачки – 2 шт.
масло – 1 ст.л. (растительное)
мука – 2 ст.л.
свежезамороженный шпинат – 200 г
свежие перья зеленого лука – 1 пучок
перец – 1 шт. (болгарский)
помидоры – 1 шт.
сыр фета – 50 г
сахар – 1 ч.л.
соль – добавляется по вкусу

Вкусные кабачки в мультиварке с сыром готовятся так:

1.Начинаем с подготовки  ингридиентов: размораживаем шпинат, его необходимо хорошенько отжать, чтобы удалить влагу и немного обсушить. Шпинат нарезаем, но не измельчаем, режем на небольшие кусочки.
2.Перец и лук измельчаем, обжариваем в мультиварке на масле в режиме “Жарка” и добавляем шпинат. Нарезаем помидор и добавляем в мультиварку, все солим и добавляем сахар, он необходим, чтобы больше раскрыть вкус блюда.
3.Подготавливаем кабачки: очищаем их от кожицы и нарезаем кружочками, их необходимо обвалять в муке, добавить к остальным овощам и все перемешать. Закрываем крышку мультиварки и в режиме “Жарки” в течение 15 минут овощи готовятся. В готовые овощи добавляется нарезанный кубиками греческий сыр фета и подается к столу. Кабачки с сыром и шпинатом подаются к столу как в горячем виде, так и в холодном, в качестве закуски.

Готовятся кабачки с сыром и шпинатом так быстро, что даже аромат готовящегося блюда не успеет распространиться по кухне, как блюдо будет подано к столу. Чтобы поразить своих гостей или семью блюдом с потрясающим вкусом, приготовьте кабачки с сыром и шпинатом. Человек, попробовавший такие кабачки, приготовленные в мультиварке, не сможет устоять перед их удивительным вкусным и обязательно попросит добавки, конечно, если все было выполнено в соответствии с рецептом.

Готовьте с удовольствием, готовьте с хорошим настроением, и любая еда получится вкусной. Приятного вам аппетита!