Кабачки с мясным фаршем, приготовленные в мультиварке, вкусные, а главное, сытные.

Растительная пища полезна для здоровья, животный белок также необходим для жизненной энергии, но он хуже усваивается организмом. Однако сочетание мяса и овощей помогает организму максимально усваивать животный белок. Для приготовления вкусных кабачков, фаршированных мясным фаршем, в мультиварке не нужно быть мастером кулинарии – достаточно просто следовать рецепту.

Чтобы приготовить кабачки с мясным фаршем в мультиварке, вам понадобится:

небольшой кабачок – 1 шт.
фарш домашний – 200 г
чеснок – 3 зубчика
рис – 100 г
рис – 0,5 мультиварочного стакана
семечки подсолнуха – 1 горсть
соль и специи – по вкусу
кетчуп – по вкусу
сыр – по вкусу

Как приготовить кабачки с мясным фаршем в мультиварке:

1.Для начала необходимо отварить рис, но только до полуготовности.
2.Фарш смешивается со специями, солью и измельченным чесноком.
3.Пока варится рис, необходимо разрезать кабачок вдоль на две половины и середину с семечками выбрать, получатся две лодочки. Выборку можно производить с помощью столовой ложки.
4.Когда все будет готово, начиняем кабачковые «лодочки» начинкой. Выкладываем первым слоем фарш, затем полуотваренный рис и покрываем все томатным кетчупом.
5.Кабачковые «лодочки» выкладываем в мультиварку, выставляем режим “Выпечка”, таймер выставляем на 1 час.
6.Очищаем семечки подсолнуха или заранее приобретаем очищенные, натираем сыр на крупной терке и дожидаемся сигнала. Когда прозвучит сигнал таймера, достаем кабачковые «лодочки», покрываем их толстым слоем тертого сыра и посыпаем семечками подсолнуха. На горячем кабачке сыр станет мягким, и семечки приклеятся к его поверхности. На таймере мультиварки выставляем 15 минут и в режиме “Выпечка” доводим кабачки до кондиции.

Подавать к столу кабачки мясным фаршем можно без гарнира, так как в этом блюде сочетается все необходимое для вкусного и полноценного завтрака, обеда или ужина. При желании можно посыпать их свежей мелко нарезанной зеленью и подать со сметаной.

Для того чтобы приготовить фаршированные кабачки нужно только желание и хорошее настроение, так как блюдо, приготовленное с любовью и положительными эмоциями, вкуснее вдвойне. Любой рецепт не является окончательным, каждый кулинар всегда найдет, чем можно дополнить уже существующий рецепт, возможно, это будут новые ингредиенты или особая приправа.

Старайтесь готовить много, готовить чаще и как можно вкуснее, а главное, чтобы еда была полезной для здоровья!

Приятного аппетита!