Я не большой любитель кабачков, но иногда все же готовлю их себе, так как блюда из кабачков полезные и легкие.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

600 гр кабачков
300-350 гр куриного филе
150 гр сметаны (15-20%)
70 мл воды
1/2 ч.л. сладкой паприки
1 щепотка тимьяна
соль и молотый перец по вкусу
зеленый лук для подачи

Модель оборудования: микроволновка Panasonic nn — sd382 s. Мощность 950 вт

Кабачки очищаем от кожи, нарезаем кубиками.

Филе режем кубиками, чтобы они были чуть-чуть больше кабачковых кусочков.

В форме смешиваем сметану с паприкой, тимьяном и молотым перцем. Добавляем щепотку соли.

Сейчас мы блюдо недосаливаем. К сметане добавляем кабачки и курицу.

Все перемешиваем. Добавим воду,

еще раз перемешаем. Накроем крышкой и поставим в свч на максимальную мощность. Доведем до кипения. У меня на это ушло 4 минуты. Далее готовим на средней мощности 12 минут. Теперь пробуем на соль, при необходимости досаливаем. ставим в свч еще на 3 минуты при средней мощности.

Сервируем.

Посыпаем зеленым луком и подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 13.09.2015