Кабачки, фаршированные курочкой
Кабачки, фаршированные курочкой, – вкусно и полезно. Готовить быстро. Можно подать как на будничный ужин, так и на праздничный.
кабачок – 1 шт.
филе куриное – 1 шт.
рис (вареный) – 2 ст.л.
морковь – 0,5 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
сыр твёрдый – 100 г
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
1. Кабачок разрезать поперек на 3 части. Из каждой части аккуратно вырезать серединку. Получившиеся бочонки посыпать слегка солью и перцем.
2. Мясо курицы нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
Приятного аппетита с вкусными кабачками, фаршированными курочкой.
https://www.1001eda.com/kabachki-farshirovannye-kurochkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!