В одном французском журнале натолкнулась на рецепт домашнего йогурта. Вспомнила о былых временах, когда я очень часто делала домашний йогурт при помощи йогуртницы, которую мне подарил муж. Этот прибор был удобен в обращении, достаточно было подготовить необходимые продукты, разложить все по баночкам и поставить в агрегат на ночь. На утро было готово полезное натуральное лакомство. Потом этот десерт почему-то мне надоел и йогуртница отправилась в кладовку. Сейчас, конечно, понимаю, что домашний йогурт не сравним по качеству и пользе с магазинным продуктом. Поэтому решила поделиться этим рецептом йогурта без йогуртницы. Думаю, он особенно пригодится тем, кто следит за своим питанием. Тем более такое полезное лакомство можно легко приготовить и без специальных приборов, таких, как йогуртница или мультиварка. А духовка, скорее всего, есть у всех.

молоко цельное – 1 л
йогурт натуральный (без сахара) – 1 баночка
молоко сухое – 2 ч.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Советы от автора: в йогурт можно добавить сахар по вкусу, фруктовый сироп на свой выбор. От себя хочу добавить, что готовое лакомство можно смешать с клубничным пюре или пюре из других ягод или фруктов, получится в меру сладкий, натуральный десерт. Приятного аппетита!