Итальянские бутерброды с абрикосами и миндалем станут, безусловно, изысканным завтраком, которые ваши домашние оценят по достоинству. Тем более что каждый сможет получить добавку, ведь из указанного количества продуктов можно сделать целых 20 роскошных бутербродов!

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

1 багет
3 ст. ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока
1 ч. ложка свежего розмарина
240 г абрикосового джема
1/2 ч. ложки измельченной лимонной цедры
240 г сыра бри
1/3 стакана измельченного миндаля

1. Нарежьте багет по диагонали на ломтики толщиной чуть больше сантиметра.
2. Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком и розмарином и смажьте этой смесью каждый ломтик хлеба с одной стороны.
3. Выложите ломтики хлеба на гриль и обжарьте на среднем огне 5 мин. до образования хрустящей корочки светло-коричневого цвета с обеих сторон.
4. Смешайте абрикосовый джем с цедрой лимона и выложите эту смесь на смазанную сторону каждого ломтика хлеба. Сверху посыпьте миндалем и положите ломтики сыра.
5. Обжаривайте на гриле около 3 мин., пока сыр не начнет плавиться.
6. Готовые бутерброды сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!