Если говорить откровенно, то данный напиток является, скорее, коктейлем, чем просто кофе. Рецептов приготовления кофе по-ирландски известно несколько, каким именно воспользоваться – решать вам.
Чтобы приготовить ирландский кофе нам понадобится:
черный горячий кофе – 80 мл.
виски ирландский – 40 мл.
сахар – 1 ч.л.
взбитые сливки
Способ приготовления ирландского кофе:
1. Смешать кофе с виски и сахаром в чашке, украсить сверху взбитыми сливками.
2. Можно приготовить кофе и немного иначе – прогреть в чашке виски с сахаром до растворения песка, добавить кофе, потом – взбитые сливки, они также должны быть на поверхности напитка.
Отправка данных
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат
Боже, как я люблю кофе!!!
Люблю его в любом виде…. и варю его в турке, когда важен процесс, и экспериментирую со вкусами и добавками. И с виски, и с коньяком)) И машина моя его врит…. А самый любимый вкус – это ликер Бэйлис со сливками. Его так и называют кофе Бэйлис!!! Это невероятно нежный, воздушный вкус!!! Я его готовлю так: 2/3 чашки кофе по вкусу; 50 мл ликера Бейлис; взбитые сливки и немного шоколадной крошки. Беру высокий стеклянный бокал, заранее подогреваю немного ликёр, наливаю в бокал сначала кофе, и только после этого добавляем ликёр. Производитель ликера рекомендует добавлять Бейлиз только после кофе. Сверху добавляю сливки и посыпаю шоколадной крошкой. Это нереально вкусно!!!)) Закрываешь глаза и улетаешь!!!!
Пойду, сварю любимый кофе!!!!
Рецепт отличный, выглядит красиво.
А я люблю еще ванильный сахар добавлять в кофе при заваривании.Очень вкусно получается.
Кофе люблю, но данный рецепт на любителя.