Пасхальные десерты всегда несут довольно большую информационную нагрузку, так как символизируют воскресение Христово и всю его жизнь вцелом (которую он отдал в жертву за все человечество). Пасхальным десертом угощают в первую очередь детей, ведь именно дети – символ продолжения нашей жизни.

Айсинг применим во всех десертах без исключения. Этот вид кулинарного искусства доступен каждой хозяйке. Фигурками из айсинга можно украсить не только торты, пирожные и печенья, но и традиционный пасхальный кулич.

Для того, чтобы затея пасхального айсинга удалась, нужно немного – смесь для айсинга и идея декора. Трафареты пасхального айсинга в значительной мере облегчат задачу тем, кто не умеет рисовать и лепить.

Печенья можно испечь в форме яиц, зайцев, утят и цыплят. Можно украсить и печенья обычной формы, если под рукой не найдется специальных формочек. Айсинг можно наносить как на сами печенья, так и сделать их по трафарету на пленке, а потом “приклеить” на печенье с помощью не слишком густой смеси для айсинга.

Пирожные и торты лучше всего украшать либо небольшими объемными фигурками, либо орнаментами, которые, кстати, можно выполнить из разноцветных смесей. Получится очень красиво.

Самое главное – иметь необходимый минимум знаний по теме, желание порадовать семью и гостей, а также очень хорошее настроение. Ведь в любом деле правильный настрой – залог успеха.