Личные впечатления о рецепте:
Люблю густые супы и часто их готовлю дома. Сегодня захотелось именно густого супа, но по какому-то новому рецепту. Ну, вот так и получился вкусный суп с мясом, овощами и домашней лапшой.
Чтобы приготовить густой суп с домашней лапшой, вам понадобится:
Ингредиенты
- мясо
- овощи (заморозка_ – 150 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- сельдерей (корень) – 100 г
- картофель – 5 шт.
- петрушка
- чеснок – 1 шт.
- хмели-сунели – 1 ч.л.
- соль
- яйцо – 1 шт.
- мука
- масло растительное
Количество порций: 6 порций
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить густой суп с домашней лапшой.
Пошаговое приготовление
Мясо нарезаем крупными кубиками и обжариваем до румяности, затем нарезаем морковь соломкой, кубиками лук и отправляем так же жарить. Добавляем воду и ставим тушить минут 15, затем нарезаем соломкой сельдерей и отправляем в кастрюлю. Затем кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Все тушим, и когда картофель слегка мягкий, добавляем замороженные овощи и варим. Готовим из яйца, соли и муки тесто, раскатываем и нарезаем лапшу. Лапшу добавляем в кастрюлю и варим пару минут, затем добавляем измельченный чеснок с нарезанной зеленью, солим, кладем хмели-сунели, варим минутку и выключаем. Даем постоять минут 5, и готово.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Самый вкусный супчик с домашней лапшой, супер.
Такой густой и согревающий супчик! Здорово!
Спасибо, отличный и сытный суп.
Такую лапшу тоже готовлю. Суп очень вкусный.
Готовлю домашнюю лапшу. Она вкуснее магазинной.