С появлением электросушилки заготавливать на зиму фрукты стало гораздо проще. Нарезал груши, отправил на сушку, а сам занимайся другими делами. В грушах при сушке сохраняются все полезные вещества. Сушеные груши можно добавлять в компот, в выпечку, да и так просто есть.

Груши вымыть. Удалить сердцевину. Нарезать произвольно. Груши выложить на секции сушилки. Время сушки зависит от сочности и толщины нарезки. В любом случае сушиться они будут не менее 10 часов. Когда при надавливании на груши перестает выделяться сок, значит они готовы. Складываем сушеные груши в банки или тканевые мешки и убираем в сухое место.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 24.09.2015